Alla scoperta del Sudafrica: sei itinerari nel paese arcobaleno

Soprannominato il “paese arcobaleno”, il Sudafrica trova la sua identità nell’unione di diverse culture ed etnie. Eppure, è una terra fatta di paesaggi a contrasto, dove spiagge dorate si alternano a monti vertiginosi. Un carattere poliedrico che viene rispecchiato anche nelle tante opportunità di viaggio che il paese offre: dai safari ai tour vinicoli, c’è l’imbarazzo della scelta!

La mia città: Barcellona

Appuntamenti gastronomici e qualche dritta da chi la conosce davvero. La rubrica “La mia città” ci porta alla scoperta della gemma catalana per eccellenza, vista dagli occhi e assaporata seguendo i consigli di un vero connoisseur.
Alvar Ayuso Thorell, emergente chef vincitore del Best Young Catalan Chef 2017 Academia Catalana de Gastronomia, ci racconta i segreti della sua Barcellona.