Food & Restaurants
Si viaggia col cuore, ma anche col palato! I weekend gastronomici in città all’insegna della buona tavola sono diventati uno dei nuovi trend. E quando si parla di stelle Michelin? L’asticella del gusto si alza. Ecco tre city break dal Nord al Centro Italia all’insegna della cucina gourmet. Per palati raffinati, foodie di ultima generazione e viaggiatori curiosi.
Chi l’ha detto che il gusto viene servito solo a tavola? I sapori più amati incontrano il mondo del relax con proprietà nutrienti, vitamine e le sfumature di un calice o una pinta di un dopo cena. La nuova frontiera del benessere arriva infatti dalla gastronomia e, dai ristoranti alle spa, il passo è davvero breve. Cosa prevederà il menù?
Distese di vigneti perfettamente allineati, ville rinascimentali e castelli da favola sono i protagonisti de La Strada del Prosecco, la stessa che, da Conegliano a Valdobbiadene, mostra come uomo e natura siano capaci di creare prodotti vicini alla perfezione. L’accompagnamento giusto alla lettura di questo articolo? Un calice di Cartizze, ovviamente!
Ventuno regioni, centinaia di prodotti tipici, un solo stivale. L’Italia è patria del buon cibo e meta del turismo enogastronomico per antonomasia, un susseguirsi di ricette e tradizioni che l’attraversano da nord a sud. E se elencarle tutte è (quasi) impossibile, eccone una selezione. Per un viaggio tra le tavole del Bel Paese, un sapore dopo l’altro.
Dai salumi e i formaggi della Corsica interna, alla pratica – patrimonio UNESCO – con cui viene lavorato il passito di Pantelleria, il Mediterraneo ci mostra come il cibo sia in grado di abbattere qualsiasi tipo di barriera sociale. Ecco alcune delle isole più belle del Mare Nostrum spiegate attraverso i segreti della loro cucina.
Come disse Mark Twain, “Mauritius venne creata e poi arrivò il Paradiso, plasmato a sua immagine e somiglianza”. Ma non parliamo solo di spiagge: l’opera meticolosa di Madre Natura si è spinta (anche) più in là, tra colori strabilianti, illusioni che si confondono con la realtà e materie prime che compongono a una cucina sospesa tra diverse culture.
Non tutte le strade portano a Roma. Alcune seguono percorsi meno battuti, che conducono a piccole capitali del gusto. La Toscana, con i suoi sentieri dolci tra le morbide colline rivestite di lunghi filari di vite, ne è un esempio apprezzato in tutto il mondo. Tra città d’arte e borghi storici è possibile costruire un percorso alternativo che non si trova sulle normali cartine, né …
Maioliche smaltate, panorami tempestati di tetti in terracotta, ristorantini sul fiume e tanti, tantissimi pastel de nata: la personalità unica di Porto rapisce sin dal primo istante, incoronando la città come una delle mete europee più in del momento. Giulia e Laura, Editor per Secret Escapes Italia, raccontano la loro avventura di quattro giornate d’estate a Porto. Un soggiorno a Porto ha una grave controindicazione: …
Una tazzina di caffè fumante, l’imponente Vesuvio alle spalle e il blu intenso delle acque del golfo, tutto questo – e molto di più – è Napoli. Marcella, Contract Manager per Secret Escapes Italia, racconta a cuore aperto le atmosfere uniche e i posti imperdibili della sua meravigliosa città. Da dove iniziare? Napoli è anzitutto energia e per comprenderla davvero bisogna viverla partendo dal suo …
Forte come una pianta d’ulivo, con radici ben salde al terreno e leggere fronde argentee smosse dal vento, la Puglia è una terra ricca di storia e di interesse. Baciata dal sole e bagnata da un mare limpido, il tacco d’Italia è una regione da scoprire in ogni stagione. Quintessenza della natura mediterranea Con ben 120 mila ettari di terreno, il Parco Naturale del Gargano …
