{"id":723,"date":"2019-11-14T16:00:43","date_gmt":"2019-11-14T15:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/it.secretescapes.com\/magazine-it\/?p=723"},"modified":"2022-05-03T11:50:03","modified_gmt":"2022-05-03T09:50:03","slug":"amsterdam-da-scoprire-i-must-do-della-citta-dei-canali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineit.secretescapes.com\/escapist\/amsterdam-da-scoprire-i-must-do-della-citta-dei-canali\/","title":{"rendered":"Amsterdam da scoprire: i must do della citt\u00e0 dei canali"},"content":{"rendered":"\n

Un iconico intreccio di canali, profili fotogenici scanditi dalle imperfezioni delle case \u201cdanzanti\u201d e biciclette ad arredare ogni ponte della citt\u00e0. Il fascino di Amsterdam colpisce al primo sguardo, immergendo lo spettatore in un crocevia di strade che diventa da subito familiare. Che sia a piedi, su due ruote o sull\u2019acqua, ecco le tappe che non possono mancare in un city break nella capitale olandese.<\/p>\n\n\n\n

Dalla crociera lungo i canali alla pop art di Warhol: gli assoluti must do<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

In una citt\u00e0 costruita a misura di bicicletta, c\u2019\u00e8 spazio anche per mezzi di trasporto alternativi. Come quelli sull\u2019acqua. S\u00ec, perch\u00e9 tra una pedalata e l\u2019altra, \u00e8 d\u2019obbligo una gita panoramica su uno dei numerosi battelli che dalla stazione centrale ripercorrono la storia di oltre 160 canali – un tempo rete commerciale e oggi patrimonio UNESCO. Solitamente della durata di un\u2019ora, la crociera \u00e8 l\u2019occasione perfetta per coronare una giornata di sole scoprendo i luoghi simbolo e qualche retroscena della citt\u00e0, in compagnia di pittoreschi scenari tutti da immortalare.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ritornati sulla terraferma, un altro tuffo nel passato \u00e8 quello racchiuso al Begijnhof<\/em>, un complesso di abitazioni costruite tra il XV e il XVIII secolo nel centro citt\u00e0, accessibile da piazza Spui. \u00c8 qui, fra i tradizionali edifici allineati attorno al cortile interno, che sorge la cosiddetta Houten Huys<\/em>: 34 \u00e8 il suo numero civico e ben oltre 500 sono gli anni alle sue spalle – un record che la classifica come la casa di legno pi\u00f9 antica di Amsterdam e dei Paesi Bassi.<\/p>\n\n\n\n

Ci spostiamo un po\u2019 pi\u00f9 a sud per due degli appuntamenti culturali pi\u00f9 in voga della citt\u00e0. Da un lato, i capolavori evergreen del pittore olandese pi\u00f9 celebre al mondo. Dall\u2019altro, le creazioni e la street art delle voci pi\u00f9 discusse dei tempi moderni. Il Van Gogh Museum raccoglie la pi\u00f9 grande collezione delle opere del maestro, documentando le varie fasi della sua vita e regalando ai turisti l\u2019emozione di trovarsi di fronte alle iconiche I mangiatori di patate<\/em>, La camera di Vincent ad Arles<\/em> e una delle varie realizzazioni de I Girasoli<\/em>. Dal Van Gogh Museum al MOCO Museum i passi sono davvero pochi ma sufficienti per un totale cambio di scena. Siamo infatti nel mondo della pop art, della satira e della provocazione, in compagnia di Warhol, Basquiat, Dal\u00ec, Kusama e (fino a gennaio 2020) Banksy.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Dopo un concentrato di arte e cultura, il quartiere dei musei propone un\u2019altra imperdibile tappa, quella nel polmone verde della citt\u00e0. E quale modo migliore di esplorare il tappeto naturale del Vonderlpark se non prendendo esempio dai locali e saltare in sella a una bicicletta?<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Amsterdam <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Spedizioni di shopping tra tulipani e forme di formaggio<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Da percorrere ancora e ancora, quello delle De 9 Straatjes<\/em> \u00e8 un pittoresco intreccio di locali e vetrine che non lascia il turista a mani vuote. Situate nel cuore della storica rete di canali, queste nove vie acciottolate propongono souvenir di ogni tipo – si va da abbigliamento vintage a vinili, passando per boutique indipendenti e di design – in negozi ospitati in edifici risalenti al XVII secolo. Regali dell\u2019ultimo minuto? Niente panico, lo shopping non conosce riposo, neanche la domenica!<\/p>\n\n\n\n

E nell\u2019ultima giornata nella citt\u00e0 dei tulipani, perch\u00e9 non sfidare qualche ora di viaggio e portare a casa un coloratissimo mazzo di fiori? Tulipani, narcisi, peonie, orchidee, garofani e molte altre variet\u00e0 si susseguono in vivaci tocchi di colore tra gli espositori del Bloemenmarkt, il mercato \u201cgalleggiante\u201d situato all’estremit\u00e0 sud del canale Singel. Aperto dal luned\u00ec al sabato, propone anche soluzioni d\u2019asporto pi\u00f9 comode, come assortimenti di dieci o pi\u00f9 bulbi da piantare nel proprio angolo verde casalingo.<\/p>\n\n\n\n

Tra un bouquet e l\u2019altro, \u00e8 facile lasciarsi rapire dal carnevale di sfumature e profumi del mercato, ma basta voltarsi per scoprire un altro tipico souvenir locale. Proprio di fronte ai fioristi, la via accoglie negozi, bar e\u2026 un notevole numero di rivenditori di formaggio. Sfilze di forme dietro ampie vetrine e piccoli carretti esterni indicano l\u2019entrata di veri templi del gusto. Qui \u00e8 possibile acquistare, e degustare, diverse tipologie di formaggi olandesi, come il tipico Old Amsterdam e le numerose varianti di Gouda (dalle pi\u00f9 tradizionali a quella pi\u00f9 curiosa al pesto). Non resta quindi che scegliere il proprio preferito e fare spazio in valigia!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Bloemenmarkt, il mercato di fiori \u201cgalleggiante\u201d <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Oltre le patatine fritte: dove andare quando la fame chiama<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Occasione di ritrovo nei fine settimana, il brunch si rivela un\u2019opzione popolare anche nell\u2019agenda infrasettimanale dei turisti. E ad Amsterdam non mancano di certo le location per una tarda colazione con i fiocchi. Tra le pi\u00f9 amate da locali e non, troviamo Pluk, situato a Reestraat, una delle nove vie dell\u2019omonimo quartiere. Un po\u2019 bakery, un po\u2019 negozio di oggettistica, propone una ricca gamma di sapori dolci e salati. Qualche suggerimento? Un toast salmone e avocado impreziosito da mango e melograno, una unicorn bowl<\/em> e, per concludere con una nota di dolcezza estrema, un artistico cupcake ricoperto da una cascata di spumiglie, caramelle e zuccherini.<\/p>\n\n\n\n

Un ex cinema degli anni Venti \u00e8 invece lo scenario del CT Coffee & Coconuts, frequentatissima destinazione nel quartiere De Pijp. L\u2019edificio in stile art d\u00e9co \u00e8 stato sapientemente convertito in un caf\u00e8 dall\u2019animo hipster, suddiviso su tre piani e arredato seguendo uno stile a met\u00e0 strada tra influenze scandinave e una vibe newyorkese. Fotografie di John Lennon e Jimi Hendrix, lampade di paglia ed elementi industriali circondano i tavoli del locale, dove non \u00e8 difficile adocchiare (anche fino alle 18:30) proposte (solitamente) mattutine, hamburger e sandwich accompagnati da un cocktail tropicale.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Eterni indecisi? La soluzione c\u2019\u00e8 e si chiama Foodhallen: con oltre 20 opzioni di street food, questo mercato al coperto all\u2019interno del complesso culturale De Hallen \u00e8 in grado di soddisfare ogni tipo di palato. Accaparrarsi un posto a sedere pu\u00f2 essere una sfida, ma l\u2019atmosfera informale ripaga con un ricco men\u00f9 cosmopolita. Si va infatti da pizze al forno a tapas spagnole, dal sushi alla cucina vietnamita, passando per piatti di carne e vegetariani. In questo tour di sapori in giro per il mondo, una sosta obbligata \u00e8 poi quella ai bar, che propongono 60 tipi di birre artigianali locali e internazionali, G&T ed etichette di vini pregiati.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Brunch <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gli angoli pi\u00f9 instagrammabili per una cartolina dei tempi moderni<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

In una citt\u00e0 che \u00e8 fotogenica da ogni suo profilo, si potrebbe vagare senza meta e riuscire ad arricchire il proprio feed Instagram con lo scatto perfetto. Ma per chi preferisce una spedizione social <\/em>organizzata, ecco qualche nome da segnarsi. Tra i luoghi che catturano l\u2019attenzione dell\u2019obiettivo, c\u2019\u00e8 sicuramente Damrak. Mettendosi in posa e stringendosi l\u2019uno accanto all\u2019altro, gli edifici \u201cdanzanti\u201d sulla sponda del canale sono tra i soggetti pi\u00f9 iconici e fotografati di Amsterdam. Per un\u2019altra cartolina sull\u2019acqua, vale la pena fermarsi al vicinissimo Cafe Aen’t Water: dai tavolini all\u2019aperto del bar si gode di una vista suggestiva sull\u2019incrocio delle case \u201cgalleggianti\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Meno conosciuta \u00e8 invece Lomanstraat, una via residenziale a sud della citt\u00e0, non lontano da Vonderlpark. In questo viale, gli imponenti alberi ai lati dei palazzi si incontrano a met\u00e0 strada in un abbraccio scenografico che affascina in ogni stagione dell\u2019anno, degno della migliori prospettive lineari rinascimentali.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Passeggiata serale? Il Magere Brug, uno dei pi\u00f9 famosi ponti della citt\u00e0, si prepara a uno scatto cinematografico sfoggiando il suo lato migliore al calare del sole. Migliaia di luci illuminano la silhouette del ponte, trasformandolo da trafficata location a scenario di una romantica istantanea.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Damrak<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\t\t